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Citrouilles ou potiron ?
ParadminEn automne, les étals des marchés se parent de jolies courges aux teintes orangées. Pourtant, une question revient souvent : faut-il dire citrouille ou potiron ? Derrière ces deux mots emblématiques de la saison se cachent des différences bien réelles, à la fois botaniques, gustatives et culinaires. Une question de famille botanique La citrouille et…
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